Menu

Chorizo Iberico Bellota (Cular) (+/- 1kg)

Iberische chorizo ​​van eikel-varkensvlees gemaakt met een mengsel van mager vlees en vet van geselecteerd Iberisch varkensvlees. Chorizo Iberico Bellota (Cular) (+/- 1kg) Origine: Salamanca.

Waarom kan ik geen prijzen zien?

Je kunt alleen prijzen zien als je ingelogd bent. Geen inlog? Dan kan je het assortiment verkennen en je laten inspireren. Nog geen klant?

Account aanmaken

Gezouten Iberische lar van eikel-varkens wordt gemaakt met een mengsel van Iberisch varkensvlees en vet, afkomstig van de edelste delen van het dier.
Het wordt aangevuld met zout, kruiden en additieven. Dit mengsel wordt, nadat het is gekneed en in de omhulling is gestopt, onderworpen aan een rijpings-/droogproces om een ​​product van uitstekende kwaliteit te garanderen.

Behoud.
Bewaar het op een droge plaats, uit de buurt van warmtebronnen en direct zonlicht.
Gemiddelde omgevingstemperatuur tussen 2ºC en 8ºC.
Ingevroren in apparaten tussen -18ºC en -24ºC en hele vacuümverpakte stukken invriezen. Als dat niet lukt, perfect verpakt in plastic folie. Op het moment van ontdooien langzaam in de koelkast.
kg Wagyu A4 Collverd
p/kg Duroc Grand Reserva met been (+/- 8kg) Patanegra Pure Origine
p/kg Chorizo Kruising Duroc (Cular) (+/- 1kg) Patanegra Pure Origine
p/kg Ambachtelijke blanke worst (+/- 400 gram) Patanegra Pure Origine
125 gram Buffalo Buratta Patanegra Pure Origine
KG Cecina de lyon +- 3 Kg Cecina Pablo
KG Lomito ( Presa ) Izquierdo
P/st handgemaakte chorizo Izquierdo
P/st Salchichon handgemaaakt Izquierdo